tedenski meniji in ostala ponudba
Martinov narezek
Račja pašteta
Bučna juha z bučnimi semeni, espuma kislega mleka
Račja prsa, dušeno rdeče zelje, pire rdečega zelja, mlinci, krema buče
Svinjski file v teranovi omaki, lešnikova skorjica, bučkin sufle z blejskim sirom
Kostanjev mousse
Goveji tatarc, maslo, fileti sardonov v slaniku, rumenjak
(R, J, L, G)
14,00
Cesar solata, mlada solata Romana, dresing, krotoni, jajce, parmezan
(G, J, L, R, G, S)
9,00
Sezonska solata z borovnicami, mlada solata Romana, borovničev dresing, praženi lešniki, jogurtova pena
(O, L)
7,00
Goveja juha, zdrobovi cmoki
(G, J, L)
6,00
Dnevna zelenjavna juha
(L)
Testenine carbonara, lingvini, guanciale, rumenjak
13,00
Testenine s paradižnikom in burato, fettuccine, paradižnik San Marzano, burrata, bazilika
10,00
Telečji "Ossobuco", rižota z žafranom, gremolata
(L, Z)
18,00
Ocvrt svinjski tomahawk steak, pečen krompir z zelenjavo, demi - glace omaka
16,00
Goveji ramsteak, pire krompir, omaka zelenega popra, zelenjava
(Z, L, G, S)
23,80
Telečji biftek, pire krompir, demi - glace omaka, šalotka
35,00
Ocvrt file postrvi v koruzni moki, polenta s sipinim črnilom, ayoli omaka
(M, R, L, J)
Cvetačni steak, pire pastinaka, omaka iz pečenega kvasa
12,00
Ocvrti piščančji trakci, pomfrit, piščanec, tatarska omaka
(G, J)
Narobe kremšnita, jajčna krema s hibiskusom, mousse bele čokolade, rabarbarin sorbet
(G, J, L, O)
Dnevna sladica
Če želite nepozabno doživetje kjer bojo vaše brbončice navdušene, hkrati pa boste uživali v udobnem in prijetnem ambientu, nas kontaktirajte in z veseljem vam bomo pomagali.
Food is symbol of love whenwords are inadequate.